抱歉拉 前陣子有點私人事情所以好~~~久都沒發表文章
今天要來跟大家介紹這家位於大安區的
超高人氣的凱恩斯岩燒餐廳
我跟閃示情人節去吃的
(剛好今天也是情人節欸!?
差了一個月真該死~
不囉嗦來介紹~
招牌很可愛
是澳洲的無尾熊
本店是以澳洲牛為主的店喔~
當天訂晚上八點的
所以已經天色全黑
加上下雨
我們過來根本一番波折
(來介紹一下環境囉~)
入口感覺像是私人住宅
當天情人節當然爆炸多人
一樓吧檯
後面有廚房
這張大概是吃完10點多時拍的
還是有約莫6到7組客人還在
看來真的等很久
裝潢很有質感
壁上的話也是走澳洲路線風格的
當天的櫃台可說是忙翻了
人真的不是普通多
大家當時都等得很不耐煩
我們訂晚上八點的位
八點到時,還有一堆訂八點的客人還沒進去
加上現場候位的....
有地下一樓喔
樓梯裝潢設計的也很不錯
樓下的人潮依然滿滿
樓下環境大致如此
後面那間是男女分開的廁所~
還有酒櫃欸!
喜愛美食配紅酒白酒喝的人有福了~
我只有拍到女廁拉~
壁上的畫是雪梨歌劇院欸~
從這裡就看得出店家很用心
提供突然不方便有需要的女客人
護墊和衛生棉
另外怕女性在外不好剔牙
有準備牙線及漱口水!
這邊後面是廚房~
個人認為此店的訂位系統需要加強
當天訂八點位置的客人約有十組
可是八點二十了卻只有2~3組進去
有客人更是生氣等到不耐煩了
對櫃檯斥責
MO我們大概八點快三十才進去....
真的要好好改善一下
--------------菜單介紹-------------
我們點的是
Jumbo澳洲牛菲力12oz
美國頂級安格斯紐約客12oz
牛肉就是要爽吃大份阿哈哈哈哈
我是大鳥胃
菜單很貼心很詳細的附上嫩度油花以及所有女生都想看的 熱 量 !
還有其他素食餐跟兒童餐~
還有商業午餐~~~~(明明就是午餐輕食哈哈
想來點浪漫的紅酒配牛肉
白酒配海鮮白肉
這裡也都有喔
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來囉~~~~~~~~~~~
上菜嚕嚕嚕
1. 前菜
也太可愛了吧
每個都剛好一湯匙一口塞
建議是從右吃到左
味道由淡到重
雞肉凍太好吃了~~~~~~~~~~
感覺把整隻雞都鎖在裡面
整個鮮甜都在凍裡~~~~~
我以為上面是芥末哈哈
吃起來很特別 酷
下面培根有點老
但還是好ㄘ
幕斯感~~
昶覺得這個最好吃
但我比較喜歡第一個好吃的雞肉凍
有點像牛肉哈哈哈哈
鵝肝魚子醬欸!!
好奢侈
我覺得普普 下面吃起來很像甜甜的蛋
我沒sense
給大家看我吃一半ㄉ噁心照~~
最喜歡這樣了~
2.澄味烤鴨胸沙拉
看到有點傻眼拉哈哈
我以為沙拉就是很多菜=我笨
不過這個鴨雖小
但是 肉質沒話說~~~~
超級爽口
皮軟嫩Q到不行
2.金槍魚山葵沙拉
把金槍魚烤至半熟
中間生而軟嫩
我比較喜歡這個~~~~~~~~~
3.土芒果醋
好喝~
!
重頭戲~~~~~~~~~~~~
4. Jumbo澳洲牛菲力
嫩度 5 !
來凱恩斯最屌的當然還是牛肉阿~
厚到很誇張吧!!!!
零油花欸~~~
整個肉的紋路一清二楚
想直接咬了~
4.美國頂級安格斯紐約客
比較大片
但也是很厚欸
不愧都是12盎司哈哈哈
這個比較有筋有嚼勁~
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首先服務生會送來一大塊生肉~
再送上400度高溫的石板
熱度大約可以維持30~40分鐘
還會幫你圍上可愛的圍兜兜
服務生會先教你怎麼煎
幫你煎好一小塊
其餘就可以自己動手囉~~~
配菜
紅羅蔔其實是用來墊在肉下隔熱的
不讓肉直接接觸石板太快熟
但要吃也是可以拉哈哈
這個肉~~
真的很讓人吃驚!!
自己煎可以控制熟度
真的很有趣
超多肉的哈哈哈哈
看到這
我又不行了
閃光一直說是他吃過最讚的
這一個月來說一直懷念著他
最近他接了家教
說上了幾堂課 再帶我來吃
好幸福喔
油滋滋亮亮的
好多汁
不用我說甚麼大家也可以懂吧~~~~
菲力真的軟嫩到不行
是牛部位中最嫩的地方
主餐完後湯品
我覺得湯放主餐後跟一般的西式好像顛倒了
中式的才把湯放最後
5.海鮮南瓜濃湯
盤子超大的
可是沒什麼南瓜海鮮味
我覺得跟剛剛給我的驚艷 差有點多
5.牛肝菌菇奶油濃湯
這個我覺得比南瓜好喝~
濃郁多了
上面的泡泡好像口水好可愛(?!
上飲料囉
6.德國嘉年華水果風味茶 / 冷榨天然鳳梨原汁
真的是...水果風味......................
很讓我不知所云
沒味道又...我覺得這個真的破壞了整頓
把牛肉的完美給...壓下去嗚嗚
不過鳳梨汁超好喝~~~~~~~~~~~
推薦大家點!
7.嘉年華饗宴 / 比利時Glacio日式抹茶冰淇淋
天啊 有嘉年華的都好悲
這個也整個讓我一餐的心情down到谷底.........
我好難過
可是烤棉花糖好吃(上面那層)
那個蛋糕味道真的好詭異............
這個冰淇淋卻意外地好吃!!
可惡 好後悔
閃光都沒點到地雷
都是我嗚嗚
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整體而言
如果我沒有點到地雷
我相信我會超愛這餐
像我家閃光就愛死了
他超大推!!!
紀念日約會生日都很適合喔~
個人認為餐廳內的排煙系統還有訂位帶味系統得再加強一點
但還是很棒的餐廳
推薦給大家~~~
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地址:
台北市大安區四維路14巷6-1號
電話:
(02)2701-8513
營業時間:
11:30~22:30
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